川贝百合吉饼炖冰糖水梨

最近天气炎热，家人先后身体发热，接着咳嗽伤风不停。凝而不乱的我，赶快去煲各式各样的凉茶给他们喝，病情才慢慢痊愈。虽说是凉茶但又怕太凉，我多数会煲或炖一些比较温性和滋润的凉茶给家人喝。

这次特介绍一种滋润的凉茶，连两个小瓜直赞好喝！

川贝百合吉饼炖冰糖水梨

材料：
水梨1粒（我是用水晶梨）
蜜枣1粒
百合少许
川贝母1包（去药材店买，请他们包好一包包）
无花果2粒
吉饼半个
南杏北杏各一小汤匙
冰糖适量
水750ml

做法：
把全部材料洗净，放进Slow Cooker或煲汤锅隔水炖2-3小时即可。

此凉茶帮助化痰止咳和去热